* 과명 : 백합과
* 학명 : Allium
* 분포 : 미얀마, 부탄등 희말리아 산기슭 초고산지대 원산. 1400m이상.
* 다년생. 비늘줄기. 매운맛, 단맛, 쓴맛의 3가지 맛이난다고 삼채
* 잎 : 줄모양. 길고 좁다.
* 꽃 : 흰색, 8-9월 개화. 산형화서
* 용도 : 전체 식품(원기회복, 노화방지, 면역력 증가, 성인병예방)
* 장소 : 야생화쉼터(14. 09. 30.)-며느리에게 뿌리 선물 받은 것 먹고 올
봄에 심었다.
* 16. 09. 16.
