* 과명 : 녹나무과
* 학명 : Laurus nobilis
* 지중해 지역 원산.
* 소교목, 높이 약 12m.
* 잎 - 혁질, 길이 7∼12㎝, 나비 2∼5㎝, 양끝은 뾰족, 주변은 물결모양.
* 꽃 - 담황색, 5월 개화, 자웅이주, 작은 꽃이 무리지어 피고 꽃에는 방향
이 있다. 암그루에서는 가을에 팥알만한 암자색 열매 열림.
* 방향(잎). 식용(수프나 스튜, 육류요리사용), 약용(열매)
* 전설 : 월계수는 지중해지방 원산인데, 월계수라는 이름은 중국 전설에
연유한다. 신선이 되는 선술을 배운 우강(오강)이라고 하는
남자가 자신이 저지른 과오의 벌로서 잘라도 잘라도 다시
원상으로 회복된다고 하는 달의 계수나무 한 그루에 영원히
도끼를 찍었다는 전설이 있으며, 중국에서는 옛날 달 표면의
어두운 그림자를 계수나무가 자라고 있는 것이라고 생각하였다.
* 지리산 어느 사찰에서...
* 학명 : Laurus nobilis
* 지중해 지역 원산.
* 소교목, 높이 약 12m.
* 잎 - 혁질, 길이 7∼12㎝, 나비 2∼5㎝, 양끝은 뾰족, 주변은 물결모양.
* 꽃 - 담황색, 5월 개화, 자웅이주, 작은 꽃이 무리지어 피고 꽃에는 방향
이 있다. 암그루에서는 가을에 팥알만한 암자색 열매 열림.
* 방향(잎). 식용(수프나 스튜, 육류요리사용), 약용(열매)
* 전설 : 월계수는 지중해지방 원산인데, 월계수라는 이름은 중국 전설에
연유한다. 신선이 되는 선술을 배운 우강(오강)이라고 하는
남자가 자신이 저지른 과오의 벌로서 잘라도 잘라도 다시
원상으로 회복된다고 하는 달의 계수나무 한 그루에 영원히
도끼를 찍었다는 전설이 있으며, 중국에서는 옛날 달 표면의
어두운 그림자를 계수나무가 자라고 있는 것이라고 생각하였다.
* 지리산 어느 사찰에서...