* 과명 : 생강과 * 학명 : Curcuma longa. L * 분포 : 열대아시아 원산 * 다년생. 줄기는 노란색. 땅속줄기는 덩이뿌리. * 잎 : 뿌리에서 나와 큰 타원형. 끝이 뽀죽 * 꽃 : 녹백색의수상화서가 나와끝에작은 노란색, 여름과가을사이. 입술모양 * 용도 : 식용-카레(향료, 염료-덩이뿌리). 의약품(흥분제) * 장소 : 초중리(14. 10. 20.)오창(15. 10. 09.) * 15. 10. 09. * 16. 10. 15. * 18. 10. 12.